貧乏飯から学ぶ!お金が無くてもご飯を美味しく食べる方法

貧乏飯ってご存知ですか?本当にお金が無く、とってもピンチの時に食べるご飯のことです。極限に少ない食材の中で、どうにかお腹を満たす知恵が詰まっています。日々の節約ご飯にも使えるアイディアがいっぱい!栄養が偏らないような、美味しい貧乏飯レシピ&貧乏飯にぴったりのレシピをまとめました。



目次一覧

貧乏飯って何!?

貧乏飯は節約ご飯を超える

ひとり暮らし時代に貧乏飯に助けられていた人、案外女性にも多いのではと思います。

私ももちろん経験アリ!カツカツのひとり暮らし時代の給料日前は悲惨です。ご飯もスパゲティもうどんも蕎麦も、卵と醤油をかけて食べてました。時々それに納豆が加わります。野菜って食べてたかなぁ?よくもまぁ体を壊さなかったもんだ、と今となっては思います。

ネットを見て歩くとこんな投稿も。

ご飯を二つに分けて「これの右側がご飯で、左側はおかずのご飯や!」ってやってた。

涙の分だけしょっぱかった

出典:

matoch.blog.jp
ほんと、そんな時の食事タイムは鼻の奥がツンとなりますよね。分かりすぎて胸が痛い私です。

そう、貧乏飯とは主婦が頑張る「節約ご飯」とは少し違うのです。「本当の本当にお金がない」時に、限られた予算の中で何とか用意する食事です。時に、それは食事と呼べないような場合もあります。でもそんな極限の状況で作られてきたメニューにはアイディアがいっぱい。

それに「貧乏飯」ってなんかポジティブな響きすらしませんか?「苦しいけど、俺は食ってやるぜ」みたいな(笑)そんな気分が込められている気がします。

今回はそんな貧乏飯にぴったりのレシピや、実際に作られている貧乏飯などをまとめました。是非皆さんの「節約ご飯」の参考にもして下さいね!

貧乏飯に欠かせない食材

貧乏飯メニューで良く使われている食材をご紹介します!

・米…これがあれば何とかなる!貧乏飯の基本。

・パスタ・乾麺…米が無い時に。変化をつけたい時に。比較的安い。

・小麦粉…米も麺も無い時に。お好み焼きや麺も作れる。頑張れば米の代わりにも。

・パンの耳…いよいよ主食に困ったらパン屋へGo!

・卵…栄養満点の食材。貧乏飯のスター。安い日を狙ってスーパーへ。

・納豆…ファンの多い健康食材。ご飯だけでなく麺やパンにも合う。

・豆腐…お腹も膨れ、メインをはれる低価格のタンパク質。

・キャベツ…ビタミン・食物繊維の補給に。芯まで使い切ろう。

・もやし…定番中の定番。栄養も沢山。時には麺の代わりに。

・シーチキン…より安く抑えたいならマグロよりかつおのフレークを選ぼう。貧血に陥りやすい貧乏飯的日々の鉄分補給にも。

・海苔…海苔さえあればご飯がモリモリ食べられる。ペラペラな1枚にも、驚くほど沢山の栄養素が含まれている。不足しがちなビタミンも。

・天かす…揚げ物は厳しいが、天かすでコクを楽しもう。

・ふりかけ…ご飯はもちろん、麺やサラダにかけても使える。

・味の素…簡単に旨味を感じられるので(この際賛否は別にして)、貧乏飯で人気の調味料。

・醤油…これが無いと、貧乏飯はちょっと厳しい。たまごがけご飯すら出来ない。

・鰹節…旨味をプラスする他、たんぱく源の補給にも。常備したい日本の宝。

・ごま油…薄味でもごま油があると食欲増進に。ほんの少し垂らすだけで気分が変わる魔法のオイル。

・めんつゆ…麺つゆや煮物がすぐ出来る。手軽に使える人気調味料。

・マヨネーズ…「カロリーあるものが食べたい!」時に重宝。

・ソース…どんな麺も「焼きそば」にしてくれる。

・焼き肉のたれ…焼き肉風味を存分に味わえる大人気のタレ。肉以外を肉のように食べることが出来る。

・牛乳…三大栄養素とビタミン、ミネラルが含まれた栄養たっぷりの飲み物。何はなくとも牛乳を飲もう。

・妄想力…焼肉屋の煙でご飯を食べる…?時にはそのくらいの妄想力が必要になることも。

では、次の章からは貧乏飯におススメのレシピをまとめていきます♪



ご飯を美味しく食べるレシピ

まずはお手軽で材料も少ないご飯レシピから♪お金も時間もない時にササッと作って食べられ、ひとりご飯や家族の朝食などにぴったりです。

トップバッターは黄金の組み合わせ、目玉焼き&ご飯!シンプルに醤油を垂らして食べるのも最高ですよね~♪でもタレにひと工夫すればバリエーションは無限大。冷蔵庫にハムやベーコンが余っていたら、ハムエッグなどにしても美味しいですね。栄養が心配な人は、フライパンでもやしを炒めてその上に目玉焼きを作ると良いですよ。 な~に~?卵しか無い?じゃあ貧乏飯だ! by しるびー1978 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「な~に~?卵しか無い?じゃあ貧乏飯だ!」冷蔵庫に卵しかないっっ!?おっと困った!って時の救世主です。目玉焼きだけで美味しい丼になりますよ!お試しください! 材料:卵、サラダ油、○醤油..

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お次は、食欲をそそる香りが人気の「ごま油」を使った簡単ご飯。何か物足りないなぁという時に、ごま油をちょっと垂らせば風味豊かな食事に♪海苔との相性は抜群で、これに刻んだネギを合わせれば焼き肉店を思い出させる美味しいご飯に。目玉焼きご飯との相性も良さそう! 給料日前のズボラ飯

ごま油がそそるご飯! by ジュラーレ0207 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「給料日前のズボラ飯



ごま油がそそるご飯!」30秒でできる!簡単でズボラ飯

朝ごはん、夜食にもどうぞ。 材料:ご飯、しお、粒こしょう..

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貧乏飯

キャベツ丼 by おがわ ラン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「貧乏飯

キャベツ丼」http://www.ranshappyrecipe.com困ったときの貧乏飯

材料:残ったキャベツ、ゴマ油、醤油..

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永遠のスターたまごがけご飯

日本人が誇る最も手軽に食べられる人気メニューといえば「たまごがけご飯」。醤油や味の素が定番ですが、今はそこここで美味しく食べられるアイディアが沢山紹介されています。専用の醤油も販売されていますよね。

卵はほぼ完全栄養食と言われており、足りないのはビタミンと食物繊維だけです。たまごがけご飯にすれば食物繊維はお米から補えるので、後は野菜類を足せば栄養満点の食事が完成!

一膳で栄養がたっぷりとれるレシピを集めました。 しらすとモロヘイヤ✽卵かけごはん by Hoink [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「しらすとモロヘイヤ✽卵かけごはん」美味しいだけじゃなくて、栄養と組み合わせのバランスもいい卵かけごはんです♪ 材料:卵、モロヘイヤ(茹でてたたいたもの)、しらす干し..

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卵かけご飯には血液サラサラ効果の玉葱を by 板橋のマルちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「卵かけご飯には血液サラサラ効果の玉葱を」玉葱の硫化アリル成分が血液サラサラに! 材料:御飯、玉葱(みじん切り)、卵黄(L)..

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かつお節には良質なたんぱく質が含まれています。消化にも良く、食欲のない日にもおススメです。また必須アミノ酸も多く含まれ、貧乏飯的日々では大変重宝する食材です。たんぱく源が不足している時には、ホカホカご飯+かつお節+醤油のいわゆる「ねこまんま」もおススメです。 焼肉屋のまかない

究極のたまごかけご飯 by もこデリ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「焼肉屋のまかない

究極のたまごかけご飯」09.9.22、遂に100人話題入り❤焼肉は入っていません(笑。焼肉屋でバイトしていた時に仲間が考案したリアル賄い。 材料:ご飯、たまご、鰹節..

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柚子胡椒de卵かけご飯♪ by ne-ne [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「柚子胡椒de卵かけご飯♪」いつもとは少し違う 卵かけご飯を食べたい時に★ほんのり柚子胡椒がきいてる優しい卵かけご飯はいかがですか♪ 材料:ご飯、卵、★柚子胡椒..

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超簡単朝ごはん★ツナ卵丼(卵かけご飯) by hima-hima [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「超簡単朝ごはん★ツナ卵丼(卵かけご飯)」ツナ缶に卵をのせて醤油をかけるだけ。卵かけご飯のアレンジ丼です★Yahooのトップページで紹介して頂きました♪ 材料:ご飯、ツナ缶、卵黄(お好みで全卵でも)..

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夏野菜が香る 卵かけご飯 by chikappe [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「夏野菜が香る 卵かけご飯」食欲がない朝も、香味野菜の香る卵かけご飯をがっつり食べてパワーチャージ。卵かけご飯はやっぱり日本人には欠かせないわ❤ 材料:ご飯、生卵、みょうが..

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ニラ納豆のせ卵かけご飯 by CharlieKei [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「ニラ納豆のせ卵かけご飯 」卵かけごはんに飽きた方、ニラが好きな方にオススメです! 材料:ご飯、卵、ニラ..

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具の(少)ないお好み焼き

小麦粉は、米が無い時の強力な味方です。貧乏飯には欠かせない材料。「本気で小麦粉しかない!」なんて時に、小麦粉を水でといてフライパンで薄く焼き、クルクル巻いて家にある調味料をつけて食べるという人も。

有るものを何でも小麦粉と水でまとめて焼いて、ソースをつけて食べればお好み焼きに。人参の皮やキャベツの芯は綺麗に洗って刻み、ラップして冷凍しておくと良いですよ♪貧乏な時の栄養アップに役立ちます。もちろん、白ネギの青い部分も捨てないで。何でも入れて焼いちゃいましょう。

お好み焼きはお腹がふくれて人気の貧乏飯です! ワカメのお好み焼き?チヂミ? by ハナハナコン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「ワカメのお好み焼き?チヂミ?」早く来い来い、給料日。お好み焼き?チヂミ?どっちでもいい!!貧乏飯です。 材料:乾燥ワカメ、薄力粉、だしの素..

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究極の節約飯‼︎5円ネギ焼き★ by rapinmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「究極の節約飯‼︎5円ネギ焼き★」冷蔵庫に何もなぁ~い‼︎そんな時でもすぐ出来ちゃう(笑)美味しい手抜きご飯です(。∀。) 材料:お好み焼きの粉、水、卵..

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小麦粉活用法

お好み焼きの続きになりますが、小麦粉があればいざという時に本当に役立ちます。ねって、こねて、時には混ぜるだけで色々な形に生まれ変わります。

元祖節約生活で有名な某テレビ番組では、有名人が小麦粉で作る節約メニューが評判でした。ある人は小麦粉を「ちねって(小さく丸めて)」お米を作って食べていましたね~。変幻自在なところがやはり小麦粉の魅力です。しかも1kg200円前後という安さ。

次にご紹介するCOOKPADで人気のレシピは、貧乏飯では無いのですが「小麦粉・ハム・チーズ」があれば出来る節約&簡単&お洒落メニューです。家族にも出せますよ♪朝食などにおススメです。 パンが無かった時の簡単朝食!ブリトー♪ by あちここ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「パンが無かった時の簡単朝食!ブリトー♪」毎朝パンが朝食の私だけど、時々切らしてしまう・・・そんな時に作ります♪お好み焼きのような、ピザのようなもっちりした食感です♪パンを焼いて食べるより早く作れるかも!? 材料:薄力粉、水、ハム..

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次はこねた小麦粉をチンするだけでパンが出来るアイディアレシピです。貧乏なだけじゃなく、料理が面倒な時にも助かりますね。 小麦粉チン♪だけの簡単パン by かなつ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「小麦粉チン♪だけの簡単パン」「パン買い忘れた!」なんて日も大丈夫!特別な材料がなくても10分でできたてのパンが食べられます♡ 材料:小麦粉、70℃くらいのお湯、サラダ油..

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薄力粉100グラムと塩さえあれば、うどんだって出来るんですね! 簡単!!薄力粉de手打ちうどん

by UNOっぴ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「簡単!!薄力粉de手打ちうどん

」学校の授業で教えてもらったレシピです小学生でも作れるのでぜひ作ってみてください!薄力粉だけでもおいしくできますよぉ

材料:薄力粉、水、塩..

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先人の知恵に学んだ「すいとん」も人気メニュー。お餅代わりにも!汁物に入れれば寒い懐もほっこり温まります。 岩手出身のじいちゃんから教わったすいとん by UKという名の運子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「岩手出身のじいちゃんから教わったすいとん」海外でも作れるように家族から絶賛されているじいちゃんのすいとんの作り方を教えてもらいました。 材料:小麦粉:flour、水:water..

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天かすを使ったレシピ

天かすは料理にコクを出す優れものです。何しろ天ぷらの風味、香りが移っています。ご飯に天かすとめんつゆをかけた天丼飯は鉄板の貧乏飯だそうです。

その他にも、玉ねぎを甘辛く煮て天かすを加えて卵でとじてご飯に乗せれば、とろ~り美味しいコク旨たぬき丼の完成です。

お総菜売り場で安く手に入ります。もちろん、自分で作った天ぷらで出来た天かすでも良いですね! キャベツと天かすの焼肉のタレ丼 by chikausagi [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「キャベツと天かすの焼肉のタレ丼」冷蔵庫の余り物料理。ひき肉を醤油&砂糖で炒めたのやトマト・ピザ用チーズを入れるとタコライス風で、より美味しくなります! 材料:ご飯、キャベツ、天かす..

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うどんだしの天かす豆腐 by 風(ふう)さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
「うどんだしの天かす豆腐」うどんのだし汁と天かすで作る超簡単!あったか豆腐,うどん,豆腐,木綿豆腐

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天かすマヨチーズトースト by asukasuさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
「天かすマヨチーズトースト」天かすにトーストって合うので、今回はチーズ、マヨの最強コンビをあわせてみました,チーズ,食パン,こしょう,トースト,マヨ,マヨネーズ,変わりトースト,天かす

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パンの耳レシピ

これはもう言わずもがなの貧乏飯ですね!でも食べ方が良く分からず、あの大きな一袋を全部有効利用するのは結構難しいもの。一部は、ミキサーなどでパン粉にしてしまうのもおススメです。パンの耳でも立派なパン粉が出来ますよ!数枚分あれば結構な量が出来上がります。ジップロックなどに入れて冷凍して下さいね♪買うと割高な生パン粉が手軽に使えます。

さぁ、皆さんはパンの耳を使ってどんな料理を作っているのでしょう?覗いてみましょう♪ パンの耳!簡単ミルクかりんとう風ラスク by テンテン

[クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「パンの耳!簡単ミルクかりんとう風ラスク」パンの耳があったらついつい作りたくなる甘くて美味しい〜サクっとピカピカのミルクラスク(*^^*)おやつにぴったり! 材料:パンの耳、★マーガリン、★牛乳..

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ミルクかりんとう、おやつに最高ですね!簡単で甘くて…♪牛乳にコーヒーなどを混ぜておけば、また違う味も楽しめそうです。貧乏で乾いた心を癒してくれる一品ですね。おやつが食べたい時は、やっぱりパンの耳をゲットしなくちゃ!

お次はパンの耳とは思えないお洒落なフレンチトーストです。アイディアに脱帽…! パンの耳で

ロールフレンチトースト by 草原うさぎ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「パンの耳で

ロールフレンチトースト」パンの耳を1枚の丸いパンにして焼いたフレンチトースト。バウムクーヘンのようで可愛い形♡もう余りものなんて言わせない

材料:パンの耳(8枚切り)、卵液、牛乳..

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クルトンも保存食として良いですね!作っておけば、食べるスープに役立ちます。見た目も豪華で家族も喜びます。 パンの耳でクルトン♪サラダやスープに♪ by Okakey [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「パンの耳でクルトン♪サラダやスープに♪」サンドイッチを作って余ったパンの耳でカリカリのクルトンを作りました!油を使わずヘルシーなので、シーザーサラダにもどうぞ! 材料:パンの耳..

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なんとパンの耳がお好み焼きに変身!お好み焼きパンが好きな人には必見です。 パンの耳でお好み焼き by ayuちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「パンの耳でお好み焼き」これはなあ~~に!お好み焼きですがなんとパンの耳でできてます 材料:パンの耳、たまご、牛乳..

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お好み焼きの次はカレーにも!ランチに最適ですね。美味しそう~。 サンドイッチの次の日はパンのみみカレー by ニューケリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「サンドイッチの次の日はパンのみみカレー」子供達の大好きな一品。あまりもので作っているのに主役級の美味しさです。レトルトカレーで作るので簡単で美味しいですよ〜♪ 材料:パンのみみ、レトルトカレー、マヨネーズ..

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バラバラのパン耳でもピザに出来るとはビックリです。パン耳という概念を覆されました。もう、堂々主食の仲間入りです!ピザは貧乏飯にはちょっと豪華ですが、パン耳+ケチャップ+チーズさえあれば、後はあるものでOK。 パンの耳de簡単♪ピザトースト by EnjoyKitchen [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「パンの耳de簡単♪ピザトースト」2010.10.25話題入りしました♪パンの耳がピザトーストに大変身!これ、パンの耳だっけ?と思ってしまうくらい美味しい 材料:パンの耳、マヨネーズ、ケチャップ..

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パン耳レシピのラストは、パン耳プレッツェルです。これはパン耳をこねて形を変えたおやつです。小麦粉としても使えるなんて!パン耳の利用価値、大きすぎます。貧乏飯にはやはり欠かせない存在ということが分かりました。早速パン屋さんに行ってパン耳をゲットしたくなりますね~! □■パン耳プレッツェル■□ by おてもやんかあちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「□■パン耳プレッツェル■□」カリカリ♪ポリポリ♪おやつに、おつまみに…出番ですよ〜 材料:パン耳、オリーブオイル、塩..

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野菜を食べるレシピ

貧乏飯の問題点は、往々にして野菜が不足しがちということ!貧乏飯=炭水化物メニューと言っても過言じゃないくらいです。どうしても、お腹の膨れる炭水化物がメインになってしまいます。

でも一時的な食事なら良いですが、何日も続けると心配です。ビタミン不足は免疫力低下や目の不調、口内炎やイライラを始め、様々な体の不調の原因になります。ただでさえお金が無くて気分がふさぎがちなのに、体調まで壊しては良いことありません。いつでも元気だけはキープしておきたいですよね!

もやしなら一袋20~30円、キャベツは高くても300円あればひと玉買えます。1食分だと数十円で済みますから、少しずつでも毎食取りたいものです。 大学生のもやしの節約食ʅ(´◔౪◔)ʃ by Dorothy108 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「大学生のもやしの節約食ʅ(´◔౪◔)ʃ」節約飯です。即効で作れます。 材料:もやし、豆板醤、鶏ガラスープの素(粉)..

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さっぱり

キャベツ&もやしの梅こんぶあえ by るんるんかあさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「さっぱり

キャベツ&もやしの梅こんぶあえ」梅干し*塩昆布&ポン酢でさっぱり♪電子レンジでとっても簡単にすぐできます(*^o^*) 材料:キャベツ、もやし、塩昆布..

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塩昆布は何かと重宝するマストアイテム!旨味とミネラルがたっぷりなので、常備しておくと良いですよ♪100円ほどで買えます。 貧乏男のじゃがいも飯! by じゃがいも丸 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「貧乏男のじゃがいも飯!」米しかない男子学生じゃがいもだけでも米ってくえるよ?やってみろよ! 材料:じゃがいも、鶏ガラスープの素もしくわ味つけできそうなもの、マヨネーズ..

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焼き肉味を楽しむレシピ

貧乏飯を調べていると、「焼き肉味」が愛されているなぁと実感しました。肉が食べられなくても、野菜や他の食材に焼き肉のたれを絡めて風味だけでも…!と言う人もいれば、むしろ「焼き肉のたれ」が好き!という人も多い様子。ご飯が進むのも嬉しいですよね。ちなみに、私は焼き肉のたれで炒めた焼うどんがおススメです!

また、お肉が食べられない時の対処法として「牛脂」を使う!と言う意見が多数見受けられました。スーパーの精肉コーナーで牛脂を無料でもらい、野菜炒めなどに牛脂を使うのだそう。コクが出て美味しいのだとか!これには、なるほど~と感心してしまいました。ラードも同じように使えます。 安い

蒟肉ステーキ♪ダイエットにも◎ by なっつなおこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「安い

蒟肉ステーキ♪ダイエットにも◎」給料前に大助かりの一品♪家計にも体にも優しいステーキのできあがり~まるで肉(笑)(^∇^)1度お試しあれ~ 材料:蒟蒻、

小麦粉、

片栗粉..

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低コスト♡焼肉マヨ味の豆腐ステーキ by にゃん*苺* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「低コスト♡焼肉マヨ味の豆腐ステーキ」つくれぽ100人大感謝です♪Yahooスポットライトで紹介されました!激安豆腐が焼肉のタレ&マヨネーズで満足な1品に♡ 材料:豆腐(木綿)、小麦粉、*焼肉のタレ..

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焼肉のタレで→

大根ステーキ

by amaamaco [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「焼肉のタレで→

大根ステーキ

」あっさり大根をパンチのある焼肉のタレで

ごはんが進む1品に早変わりです(*´ω`*) 材料:大根、ごま油、焼肉のタレ..

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肉以外を○○ステーキに変身させてくれるなんて嬉しい限りです。焼き肉のたれの豊かな風味とコクが、淡泊な食材を満足度の高いメニューにさせるのですね。ダイエットにも良さそうです。 焼肉のたれで 味付けたまご by rhmt [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「焼肉のたれで 味付けたまご」焼肉のたれでかんたんですよ♪ 材料:たまご、焼肉のたれ..

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ん?ビビンバ?焼き肉のタレで焼おにぎり♡ by sunsunよっぴい [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「ん?ビビンバ?焼き肉のタレで焼おにぎり♡」簡単で美味しい♪まるでビビンバかと錯覚(〃艸〃)♡朝食やランチやお弁当にも! 材料:ご飯、◆焼き肉のたれ、◆ごま油..

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パスタのレシピ

スパゲティは割と安く買えて調理も気軽なうえ、食べ方のバリエーションも豊かなことから「貧乏飯」では誰もが使った事がある食材だと思います。

ただ「飽きる…」との声が多いのも事実。貧乏飯的な日々では、少ない食材でやりくりしなくてはならないので、どうしてもワンパターンになってしまうんですよね。色々なパスタレシピを探してきたので参考にして下さい♪

ちなみにガス代も節約したいという時には、パスタを次のように茹でてみて下さい。余熱調理でパスタが茹でられます。

1.鍋に水と塩を入れ沸騰させる
2.スパゲティを入れ、ほぐす
3.蓋をして火を消す
4.袋に記載されたゆで時間を参考にいつもと同じ時間待つ(アルデンテなら1分前等)
5.食べてみて固ければ少し延長
6.後はいつもと同じ 超シンプル★バジルとにんにくのスパゲティ by 手抜きのデデ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「超シンプル★バジルとにんにくのスパゲティ」学生時代の貧乏飯。保存のきく材料しか必要ないので、いざ食べ物がないって時でもなんとかなりました。 材料:スパゲティー、オリーブオイル、ガーリックパウダー..

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【南新宿食堂】節約! 貧乏パスタ by 【南新宿食堂】 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「【南新宿食堂】節約! 貧乏パスタ」こんなに安上がりなのにとってもおいしい節約パスタです!フリーター時代の収入が厳しいころ、お給料日前はコレの連続でした。 材料:スパゲティ、納豆、卵黄..

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私も納豆+卵黄パスタは大好きなんです。個人的にはおススメ貧乏飯NO.1です。私はまず、スパゲティをオリーブオイル+チューブのニンニク+醤油少々+カイワレ大根であえて、その上に納豆+卵黄を乗せて食べるのが大好きです(今も)!夏は冷製がおススメです。 梅しそ和風パスタ お家で節約♪ レシピ・作り方 by ゆうぽん0208|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「梅しそ和風パスタ お家で節約♪」のレシピページです。お家で作ると、ほぼ常備しているもので出来上がっちゃいます。。パスタ,梅,しその葉,鰹節,ごま油,麺つゆ(希釈後の分量)

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梅干しは美味しさはもちろん、殺菌効果があり塩分の補給にも良い食材ですので、特に夏には常備しておきたいですね。 和えるだけ

ツナと塩こんぶの簡単パスタ by さったんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「和えるだけ

ツナと塩こんぶの簡単パスタ」つくれぽ2000人 大感謝です★パスタを茹でたら後は和えるだけです♡とっても簡単で美味しいです♬ 材料:パスタ、ツナ缶、塩こんぶ..

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給料日前の節約★にんにくツナマヨパスタ♪ by シャア専用料理長 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「給料日前の節約★にんにくツナマヨパスタ♪」給料日前でも美味しいパスタを♪めっちゃ簡単ですがツナマヨ風味で美味しいよ♪アレンジパスタのカテゴリ掲載されました♪ 材料:パスタ(乾麺)、ツナ缶、マヨネーズ..

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《簡単♪節約》お茶漬けの素deスパゲティ by トウコロモシ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「《簡単♪節約》お茶漬けの素deスパゲティ」お茶漬けの素余ってませんか?見た目、パッとしませんけど結構イケます♪ぜひ おひとりの時にコッソリどうぞ☻ 材料:スパゲティ、塩(スパゲティの茹で用)、お茶漬けの素..

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おいしい節約ケチャップ味のナポリタン レシピ・作り方 by Shimo9756|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「おいしい節約ケチャップ味のナポリタン」のレシピページです。ウインナーを細くきる。タマネギをよく炒めるだけでおいしくなります。。ウインナーのナポリタンスパゲティ。スパゲティー,塩,ウインナー(縦半分し斜め細切り),タマネギ(薄くスライス),ケチャップ,塩、こしょう,バター,乾燥パセリ

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その他麺類レシピ

麺があると、つい具無しでササッと食べてしまいたくなりますが、タンパク質と野菜を少しずつ加えると栄養バランスもとれて満足度もアップします。また、ざるそばやそうめんなどの冷たい麺より、スープごと食べられる温かい麺の方がお腹が膨れておススメです。特に女性の貧乏飯では、なるべく体を冷やさないことが大切ですよね。

卵・ツナ・鶏皮などのリーズナブルなたんぱく源と、ネギや残り物の野菜で出来るレシピをいくつかご紹介します。麺料理に振りかけるだけで栄養が摂れるゴマは、冷凍庫に常備しておくと便利です。 節約簡単♡にら玉にゅう麺♪ by 春小町 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「節約簡単♡にら玉にゅう麺♪」ゆで汁をそのまま使って味付けするので1鍋で手間なし無駄なしです。にらと玉子でいいお味に♡お夜食や1人ランチにどうぞ♪ 材料:素麺(無添加)、水、にら..

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節約激うまズボラ飯

ツナうどん by vanstar [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「節約激うまズボラ飯

ツナうどん」まるで肉うどん?!手軽にパパッと作れる簡単なうどんです。一人暮らしやお昼ご飯、夜食にぴったり

材料:冷凍うどん、めんつゆ、ツナ缶(マグロ油漬)..

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節約なのにこってり旨★鶏皮そば飯 by なぎりん♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「節約なのにこってり旨★鶏皮そば飯」安い鶏皮、麺、天かすを使って、節約なのに大満足な一品です。がっつりいきたいときにどうぞ♪ 材料:鶏皮、醤油、砂糖..

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とんこつラーメン風そうめん by ちびじろうさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
とんこつラーメン風そうめん by ちびじろうさん」 とんこつラーメン風そうめんです。材料そうめん 一把 たまご 1個刻みネギ 適量白ごま 適量にんにく 1かけごま油 適量中華鶏がらスープ 適量牛乳 適量しょうゆ 少々あらびきこしょう 少々ご…

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貧乏飯の極意

貧乏飯の数々、いかがでしたか?アイディア次第で、何も米に醤油をかけて食べたりしなくても、もう少し栄養のある食事が出来そうです。今は100円ショップや激安スーパーなどで、割安な食材を買う事も出来るようになりました。上手に活用して、くれぐれも栄養失調にならないようにしたいですね。1食の中で色々な栄養が摂れなくても、1日の中で、せめて1週間の中でまんべんなく色々な食材を取りましょう。

過労&栄養失調の組み合わせは、案外多いようなのです。忙しくてお金のない毎日でも、何とか食べて、心も体も健やかに過ごせますように!